職位描述
該職位信息待核驗,請仔細了解後再進行投遞!
一、基本條件
1. 年齡20-40周歲,身體健康,無傳染性疾病(符合食品行業健康要求);
2. 大專及以上學曆,食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、農產品加工等相關專業優先;
3. 接受優秀應屆畢業生,可培養。
二、工作經驗要求
1. 必備經驗:
1-3年以上食品行業品控相關經驗(如生產過程巡檢、原料/成品檢驗、質量體係執行等),熟悉食品生產流程(烘焙、飲料、肉製品、乳製品等細分品類優先);
了解《食品安全法》《食品生產通用衛生規範》等相關法規標準。
2. 優先經驗:
熟悉原料驗收標準、過程質量控製節點或成品出廠檢驗流程者優先;
有質量問題分析、客訴處理或體係文件編寫經驗者優先。
三、核心技能要求
1. 質量把控能力:
能嚴格執行質量標準,對原料、生產過程(如加工參數、衛生環境)、成品進行巡檢和抽樣檢測,識別不合格項;
掌握基礎食品檢測方法(如感官檢驗、理化指標檢測:水分、pH值、微生物快速檢測等),看懂檢測報告。
2. 合規與體係執行能力:
熟悉ISO22000、HACCP等食品安全管理體係要求,能協助落實體係運行(如關鍵控製點監控、記錄審核);
確保生產過程符合食品衛生規範(如車間衛生、人員操作、設備清潔消毒)。
3. 問題處理與分析能力:
能及時處理生產中的質量異常(如原料不合格、過程偏差),跟蹤整改措施並驗證效果;
具備基礎數據分析能力,通過質量數據(如不合格率、客訴率)識別潛在風險,提出改進建議。
4. 其他能力:
嚴謹細致,責任心強,具備良好的原則性(堅守質量底線);
良好的溝通能力,能與生產、采購、研發等部門協作,推動質量改進;
熟練使用辦公軟件(Excel、Word),能規範記錄質量台賬和報告。
四、崗位職責(補充參考)
1. 負責原料、輔料的驗收檢驗,核對供應商資質及產品合格證明;
2. 對生產過程關鍵環節進行巡檢,監督衛生規範、工藝參數執行情況;
3. 參與成品抽樣檢測,核對檢驗報告,確保符合出廠標準;
4. 記錄質量數據,編寫品控報告,跟蹤質量問題整改;
5. 協助維護質量體係文件,參與內部質量審核或外部監管檢查配合工作。
五、薪資待遇:底薪 產能(5000--8000元)
六、上班時間:8:00-20:00 上六休一(接受兩班倒)
七、保險:入職即繳納五險一金、意外保險、
截止日期:2026年07月29日
工作地點
地址:泉州惠安縣泉州-惠安縣東橋鎮蓮塘村561號雙盈食品
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
上海雙盈食品有限公司
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快速消費品
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200-499人
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公司性質未知
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江月路1188號1棟1層

泉州
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注:聯係我時,請說是在福建人才網上看到的。
