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高級研發工程師(普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品)
15000-25000元 福州 應屆畢業生 博士
  • 全勤獎
  • 節日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
福建仙芝樓生物科技有限公司 2026-04-07 06:12:36 1783人關注
職位描述
該職位信息待核驗,請仔細了解後再進行投遞!
主要職責: 1. 新產品與新技術研發:負責靈芝等食藥用菌及藥食同源原料的新產品開發,包括但不限於普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。負責從產品概念、配方設計、工藝研究到中試驗證的完整研發流程。探索和應用新型提取、分離、純化及製劑技術(如酶工程、發酵工程、納米包裹等),以提升產品品質和功效。跟蹤國內外相關領域的最新科研動態和技術趨勢,為公司的技術決策提供前瞻性建議。 2. 功能活性與機理研究:獨立設計並開展針對靈芝等新產品的體外(細胞模型)和體內(動物實驗)功能活性評價研究。深入研究產品的功效機理,重點聚焦在免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、調節血糖血脂、神經保護等方向。負責建立和完善產品功能評價的模型與方法學,構建公司的核心技術壁壘。對研發產品進行係統的安全性、穩定性及功效性評價。 3. 核心技術突破與技術支持:為現有產品的技術改進和品質提升提供實驗數據和解決方案。為公司的市場、銷售及注冊部門提供必要的專業技術支持,包括技術資料撰寫、科學答疑等。 4. 知識產權與項目管理:負責撰寫相關技術的發明專利、科研論文等,構建和保護公司的知識產權。參與或負責政府科研項目、產學研合作項目的申報、執行與驗收工作。確保研發項目按計劃推進,有效管理實驗數據,並撰寫規範的研究報告和技術文件。 任職要求: 1、學曆與專業: 博士學曆(學位),微生物學、藥理學、中藥學、食品科學與工程、生物工程、生物化學與分子生物學等相關專業。 2、經驗與技能:具備紮實的功能食品、天然產物或藥物研發理論基礎和實踐經驗,有靈芝或食藥用菌研究背景者優先。熟練掌握細胞培養、動物實驗、分子生物學、免疫學等相關實驗技能。熟悉食品/保健食品研發的相關法規、政策和申報流程者優先。具備優秀的文獻檢索、數據分析及科研論文撰寫能力。以第一作者在相關領域發表過高水平SCI論文者優先。 3、素質要求:具備強烈的創新意識、嚴謹的科學態度和獨立解決問題的能力。具有良好的團隊協作精神、溝通表達能力和項目管理能力。 對食藥用菌與大健康產業有濃厚興趣和熱情。
聯係方式
注:聯係我時,請說是在福建人才網上看到的。
工作地點
地址:福州閩侯縣福州-閩侯縣福州高新技術產業開發區創新園9號樓
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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