崗位職責​
1、參與食品飲品新產品的研發工作，包括市場調研、配方設計、工藝優化等
，結合市場需求與行業趨勢，提出新產品研發思路與方案。​
2、負責現有食品飲品產品的升級改良，針對產品口感
、品質、成本等方麵進行優化
，提升產品市場競爭力。​
3、開展食品飲品研發過程中的實驗操作，準確記錄實驗數據
，分析實驗結果
，撰寫研發報告，確保研發過程科學
、規範。​
4
、配合生產部門完成新產品的試生產工作，提供技術支持
，解決試生產過程中出現的技術問題，確保產品順利量產。​
5、跟蹤食品飲品行業相關政策法規、技術動態及原材料信息，及時將新技術、新材料應用於產品研發中，保障研發工作的先進性與合規性。​
6、整理研發過程中的相關資料，包括配方、工藝文件

、實驗記錄等，建立完善的研發檔案，為後續工作提供參考。​
任職要求​
1、學曆與專業：​
本科及以上學曆，食品科學與工程、食品質量與安全、食品加工技術、生物工程（食品方向）、農產品加工及貯藏工程等食品飲品研發相關專業畢業。​
2、碩士及以上學曆者
，專業要求同上
，可放寬工作經驗限製。​
工作經驗：​
1、本科學曆者需具備1 年及以上食品飲品研發相關工作經驗，有新品研發成功案例、熟悉食品飲品研發流程及工藝者優先。​
2、碩士及以上學曆者
，無工作經驗要求，應屆生可投遞
，有相關研發實習經曆者優先。​
專業能力：​
1、掌握食品飲品研發的基礎理論知識與實驗技能
，熟悉食品原料特性、食品添加劑使用規範及食品生產工藝。​
2、具備一定的實驗設計與數據分析能力，能夠獨立完成簡單的研發實驗與報告撰寫工作。​
3
、了解食品飲品行業市場趨勢，對新產品開發有一定的敏感度與創新思維。​
職業素養：​
1、熱愛食品飲品研發工作
，具備高度的責任心、嚴謹的工作態度及較強的學習能力。​
2、擁有良好的溝通協調能力與團隊合作精神
，能夠配合團隊完成研發任務。​
3、可接受長期在新疆工作，適應新疆的工作與生活環境。​
其他要求：能夠熟練使用辦公軟件及實驗室常用儀器設備；持有食品相關專業資格證書者優先。