全國招聘，工作地點在平潭，公司旗下多家福建融合菜館（目標：成為福州黑珍珠或米其林一星餐廳）拓展中
，薪資高，晉升空間大！
崗位職責：全麵負責中式廚房的組織領導與業務管理工作；
崗位要求：
1、年齡在40歲以內，具有5年以上中式餐飲或連鎖餐飲（歡迎有在國內米其林/黑珍珠中餐廳工作經驗者））的後廚管理經驗

，具有強烈的責任心
，勇於開拓和創新，作風幹練；
2、有閩菜，粵菜、淮揚菜
，創意菜，融合菜，分子料理，東南亞菜等餐廳從業經驗者
，擅於烹飪海鮮
，能研發菜品；
3
、有較高的烹飪技術和審美標準
，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價，對成本控製管理
、食品營養學、廚房的設備知識擁有相關的經驗；
4、具有責任心

，良好的執行能力和溝通能力
，能夠嚴格按照標準操作，對餐飲工作有較高的工作熱情；
5、有較強的溝通、協調與組織能力，能妥善分配、協調下屬工作，能獨立處理各種常規及各項突發事件；